【农产品质量安全工作简报 第68期】江苏省：扩大胶体金免疫速测技术应用 改进基层农药残留速测手段

　　2019—2021年，江苏省农科院协助江苏省农业农村厅筛选了地产农产品中高检出率、高风险的农药品种，对市场上的胶体金农药残留速测产品进行了技术性评估和验证，并在常州等5个市、县进行试点应用，取得了良好效果。在此基础上，江苏省农业农村厅对扩大胶体金技术应用制定了具体方案，坚持把“发现风险、排除风险”作为监测工作的出发点，按照全省“一盘棋”要求，在本省范围内扩大应用。主要做法如下。

　　一是明确检测农药品种。首批应用以克百威、毒死蜱、三唑磷、氟虫腈、涕灭威、戊唑醇、吡虫啉、嘧霉胺、百菌清、腐霉利、啶虫脒、哒螨灵、烯酰吗啉、多菌灵、甲氰菊酯、苯醚甲环唑等16种农药为主（其中前5种为蔬菜瓜果禁用农药）。各地依据用药习惯，每个产品实际选取3种以上农药开展速测。省农业农村厅每年根据全省风险监测数据和筛查验证情况，适时调整速测农药品种和供货厂家。

　　二是明确应用主体。各设区市农产品质量安全监管机构牵头，省市县农产品检测机构密切配合，各地四星级以上乡镇农产品质量监管站为主要应用单元（全省150家四星级、20家五星级监管站）。每个乡镇农产品质量监管站全年速测样品不少于500批次，五星级乡镇农产品质量监管站同时选择一个村级服务站作为胶体金速测示范点，全年速测样品不少于100批次。

　　三是明确应用环节。重点用于帮助农业企业、合作社、家庭农场等生产主体了解自己生产的农产品农药残留情况，尤其是在上市农产品附带承诺达标合格证前使用，努力推进食用农产品由承诺达标合格逐步过渡到抽样检测合格；用于基层监管部门日常巡查、精准监管，重点查处禁限用农药的使用；用于执法监管部门监督抽检的筛选，可以对速测呈阳性的产品进一步定量检测。

　　四是明确应用品类。以蔬菜中的 “三棵菜”（韭菜、豇豆、芹菜）为重点，以地标农产品、大宗保供农产品、区域特色农产品为主要监测品种，各地可依据地域特色、不同农产品上市季节特征，选取5种以上重点蔬菜瓜果产品开展应用。

　　五是明确工作要求。依据产品验证结果，省农业农村厅统一组织询价，各地自行联系购买速测产品品类；强化速测结果应用，数据实行信息化管理。省农业农村厅对发现风险并排除风险的乡镇监管机构在乡镇监管能力星级评价中给予加分；在省级财政转移支付项目中对速测技术应用给予支持。对主观原因隐瞒监测结果不报或者故意修改监测结果的，一经查实，将依规追究相关责任。